mars 2011

Mordus de la ville durable ? Ce 36ème « Alter Mardis : Parlons Solutions » consacré aux circuits courts était fait pour vous ! Sous le chapiteau de la Ferme du Buisson en Seine-et-Marne, le débat en lui-même illustrait un circuit de proximité d’idées. Le rapprochement géographique des producteurs et des consommateurs, les nouvelles formes de cohésion villes-campagnes : un caprice de bobo en mal d’authenticité ? Bien plus que ça ! Les préoccupations liées aux bouleversements climatiques, la quête de produits du terroir, la revalorisation des paysages, le consommer juste et mieux, sont autant de comportements qui nous chatouillent et qui matérialisent une prise de conscience écologique et une crise de confiance économique. Et si les circuits courts étaient la solution aux maux de notre société sur-consommatrice? Animée par le journaliste Eric Larpin, cette table ronde qui a réuni Grégory Gendre, Fellow Ashoka et fondateur de Roule ma frite 17, Thierry Vincent, Responsable du développement de l’Arene Île-de-France et Sylvain Péchoux, chargé de mission pour l’AMAP Île-de-France, a fait toute la lumière sur ce pilier du développement durable.

Le compteur kilométrique de nos productions, consommations et déplacements quotidiens, explose. Face à ce gaspillage énergétique, les circuits courts s’imposent comme une alternative des plus sérieuses. Un rapprochement géographique entre producteurs et consommateurs, ainsi qu’une restriction des intermédiaires, qui connaît des retombées positives. Il permet de réduire la consommation d’énergie et l’empreinte écologique, de favoriser l’emploi et les activités locales, de restaurer le lien social, d’assurer une meilleure traçabilité des produits, et de développer la souveraineté alimentaire, énergétique et industrielle.

Si certains sombrent passivement dans un catastrophisme écologique et économique, d’autres portent des solutions innovantes en s’appuyant sur ces circuits courts. C’est le cas de Sylvain Péchoux. Avec le réseau de l’Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMPAP), il crée en Ile-de-France un partenariat de proximité et de longue durée entre des agriculteurs et des groupes de consommateurs. Mais une AMPAP ne se limite pas à un panier. Les uns obtiennent une meilleure rémunération et une reconnaissance de leur travail, en rompant le lien avec la grande distribution ou les intermédiaires. Les autres retrouvent le goût et la qualité du terroir dans leurs assiettes, tout en reconsidérant les réalités de la production agricole. L’association ne s’arrête pas en si bon chemin. Elle propose des formations aux métiers agricoles, un accès solidaire au foncier et un travail d’éveil de vocations au cœur des lycées agricoles. Elle dispose également d’une couveuse d’activités sur une période de 1 à 3 ans, avec l’accompagnement et la mise en situation réelle des personnes en test de création d’entreprises. Ce système viable et équitable connaît un franc succès : « La demande est très forte. Les producteurs d’Ile-de-France sont tellement sollicités par les consommateurs de leurs villages qu’ils n’ont plus assez de paniers pour les Parisiens ! », avoue Sylvain Péchoux.

Même la gestion de nos déchets peut revêtir une notion de proximité. C’est le pari relevé par Grégory Gendre. Son association « Roule ma Frite » valorise localement les déchets d’un territoire. Sur une île marquée par le tourisme et la pêche, passant de 30 000 habitants l’hiver à 300 000 l’été, ce jeune entrepreneur social oléronais a eu l’idée de récupérer l’huile utilisée par les restaurateurs locaux, de la filtrer et de la transformer en biocarburant. Fort de cette expérience pilote de collecte et de recyclage de proximité, il a su mettre en place un modèle reproductible aux autres déchets et adaptable aux spécificités locales d’un territoire, comme la graisse de canard en Dordogne. Former et fédérer les acteurs sur d’autres territoires devient son principal enjeu.

Il ne reste plus qu’à inventer la ville durable! L’Arene Île-de-France en fait l’expérience depuis le mois de janvier. En partenariat avec la ville de Fontainebleau, l’agence a lancé une étude de définition d’une stratégie de ville post carbone. Elle anticipe le changement climatique et la limite des ressources en proposant de nouvelles formes d’habitation, de déplacement, de consommation, d’occupation de loisirs, de communication. La géothermie et la forêt sont notamment envisagées comme alternatives énergétiques. Toutes les ressources et possibilités du territoire sont envisagées. « 85% de l’Ile-de-France est composé d’espaces naturels, alors que l’urbain se coupe de ce monde. Il ne sait même plus comment un produit est produit ! » s’impatiente Thierry Vincent.

Si la confiance liée à la proximité demeure un gage de succès, une mobilisation citoyenne conséquente est impérative pour que le changement s’opère. Longue vie aux circuits courts !

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Pour la première fois au Salon Entreprendre de Bruxelles (10 000 visiteurs, dirigeants et créateurs d’entreprises), une Conférence est dédiée le 30 mars à l’entrepreneuriat social européen. Objectif : montrer qu’il est possible d’entreprendre au service de l’intérêt général, et de réussir partout en Europe !

Des entrepreneurs sociaux innovants et inspirants témoigneront de leurs expériences, pour donner envie d’entreprendre autrement, en conciliant efficacité économique et utilité sociale. La Conférence sera aussi marquée par une intervention de Michel Barnier, Commissaire européen pour le marché intérieur et les services, sur les orientations de l’« Initiative pour l’Entrepreneuriat Social », qui vise à donner aux entreprises sociales les moyens de grandir et de se multiplier, à l’échelle de l’Europe.

Pour Jean-Marc Borello, président du Mouvement des entrepreneurs sociaux : « Le développement de l’entrepreneuriat social en France passera nécessairement par l’Europe. C’est à ce niveau que se trouvent désormais les leviers pour changer d’échelle. Le contexte est favorable : JM Barroso a lancé la Social Innovation Europe Initiative le 17 mars dernier. Le Single Market Act, plan de relance du marché intérieur européen, en fait une priorité. Et M. Barnier, commissaire européen en pointe sur ces sujets, prépare des mesures concrètes et un évènement pour l’automne 2011. Plus que jamais, entrepreneurs sociaux de tous pays européens, unissons-nous ! »

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L’Université de la Terre, créée à l’initiative de François Lemarchand, Président de la Fondation Nature & Découvertes, a été inaugurée en novembre 2005 à l’Unesco.
Trois éditions s’y sont d’ores et déjà déroulées et ont réuni des milliers de personnes formant un large public, de plus en plus nombreux.

Rendez-vous de la connaissance, elle invite des dirigeants d’entreprise, des scientifiques, des économistes, des politiques, des hommes de religion, des sociologues, tous conscients des défis majeurs qui menacent notre planète, à témoigner et à partager leur expertise, leur vision du monde d’aujourd’hui et de demain.

L’Université de la Terre est un forum d’échanges entre les experts conviés et le public qui participe aux discussions.

Plus d’informations sur http://www.universitedelaterre.com/

C’est une première. Mardi 29 mars, le 36ème « Alter Mardis : Parlons Solutions » se déplace en Île-de-France. Organisée par Ashoka, le Groupe SOS et l’Atelier, cette conférence seine-et-marnaise aura lieu à la Ferme du Buisson. Au cœur du débat : la proximité comme clef d’une ville plus durable pour lutter contre le réchauffement climatique, la pollution à outrance et la dégradation de la biodiversité. Notre alimentation, notre mobilité, notre gestion des déchets et nos énergies peuvent-elles devenir plus locales ? Comment encourager les initiatives citoyennes qui agissent en ce sens ? Quel est leur véritable impact ? Animée par le journaliste Eric Larpin et en présence de Grégory Gendre, Fellow Ashoka, coordinateur de l’association Roule ma frite 17, Thierry Vincent, responsable du développement pour l’Agence Régionale de l’Environnement et des Nouvelles Energies (Arene) Île-de-France et Sylvain Péchoux, Chargé de mission pour le réseau de l’Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP) Île-de-France, la rencontre pèsera les « pour » et les « contre » de ces nouveaux modèles de production et de consommation, pensés par certains comme une réponse à la crise écologique. Vous aussi devenez acteur de la ville de demain !

Produire, consommer, se déplacer et gérer nos déchets représentent des milliers de kilomètres, des centaines d’intermédiaires, une pollution et un gaspillage énergétique. Inhérente à la libéralisation des échanges, la crise écologique dégénère face à l’explosion des transports de marchandises, producteurs de gaz à effet de serre. Comment répondre efficacement à cette urgence? En relocalisant certaines productions et en préférant des circuits courts, dans une logique de rapprochement géographique entre producteurs et consommateurs et de restriction des intermédiaires commerciaux. Pilier du développement durable, cette proximité permet de réduire la consommation d’énergie et l’empreinte écologique, de favoriser l’emploi et les activités locales, de restaurer le lien social, d’assurer une meilleure traçabilité, de développer la souveraineté alimentaire, énergétique et industrielle, au Nord comme au Sud.

Les circuits courts ne datent pas d’hier. L’agriculture périurbaine était une fonction ancienne d’approvisionnement des villes. Des villages maraîchers entourant la capitale approvisionnaient quotidiennement les Halles et les marchés. Avec l’étalement urbain, le développement des transports, et l’internationalisation des marchés et des structures industrielles, ils ont décliné au XXème siècle, avant de retrouver un regain d’intérêt depuis les années 2000. Aujourd’hui il font l’objet de recherches très poussées par certains scientifiques et économistes et sont le moteur d’entrepreneurs sociaux innovants. Gregory Gendre est de ceux-là. Son coup de génie? Valoriser localement les déchets d’un territoire. Sur une île marquée par le tourisme et la pêche, ce jeune entrepreneur social oléronais a eu l’idée de récupérer l’huile utilisée « pour les frites des touristes » auprès des restaurateurs locaux, de la filtrer et de l’utiliser comme biocarburant pour les transports touristiques et les engins du port. Fort de cette expérience pilote de collecte et de recyclage de proximité, il a su mettre en place un modèle reproductible aux autres déchets et adaptable aux spécificités locales d’un territoire. Former et fédérer les acteurs sur d’autres territoires devient son principal enjeu. En plus de modifier notre gestion des déchets, les circuits courts transforment nos infrastructures et repensent nos modes de vie. L’Arene Île-de-France en fait l’expérience. En partenariat avec la ville de Fontainebleau, l’agence a lancé une étude de définition d’une stratégie de ville post carbone. Elle anticipe le changement climatique et la limite des ressources en proposant de nouvelles formes d’habitation, de déplacement, de consommation, d’occupation de loisirs, de communication. Enfin les circuits courts modifient en profondeur notre consommation alimentaire et nos modes de production, à l’instar de l’AMAP, créateur d’un lien direct entre paysans et consommateurs. L’association favorise l’agriculture paysanne et biologique mise à mal par l’agro-industrie.
Et vous, êtes vous prêts à passer à la ville durable?

En présence de :
• Grégory Gendre, Fellow Ashoka, fondateur de l’association Roule ma frite 17
• Thierry Vincent, Responsable du développement de l’Agence Régionale de l’Environnement et des Nouvelles Energies (Arene) Île-de-France
• Sylvain Péchoux, Chargé de mission pour le réseau de l’Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP) île-de-France
La rencontre sera animée par Eric Larpin, journaliste notamment pour La Croix et spécialiste de l’économie sociale et solidaire.
Ce rendez-vous sera ouvert par Jean-Marc Brûlé, Président de l’Atelier et conseiller régional d’Île-de-France (sous réserve).

L’organisation de ce premier événement en Île-de-France est rendu possible grâce à la Ferme du Buisson, partenaire de cette rencontre seine-et-marnaise.

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Découvrez la première campagne de communication du Groupe SOS avec le film 55s « Le pot de départ » et faites la circuler autour de vous. Nous faire connaître, c’est déjà nous aider!