Depuis plus de vingt-cinq ans, Jéromine Pasteur navigue d’un océan à l’autre et retourne régulièrement au cœur de la forêt péruvienne auprès d’un clan d’Indiens Asháninkas, sa « seconde famille ».
En 1987, elle reçoit le prix Paul-Émile Victor de l’Aventure.
Puis elle repart en Amazonie asháninka pour écrire son premier livre, Chaveta, qui connaît un immense succès.
L’année suivante, elle est élue « Homme de l’année » par les Jeunes chambres économiques de France, pour « son action bénévole et philanthropique, sa passion constructive et son respectueux amour de la nature ».
Elle mène une lutte de chaque instant pour la défense de la Terre, reçoit un prix littéraire, se trouve désignée marraine des arbres par TF1…
Depuis une chaire de la Sorbonne, elle lance un appel officiel, lors d’une réunion sur l’environnement à laquelle elle a été priée : « L’appauvrissement de notre Terre aujourd’hui, c’est l’étiolement de tous les hommes de demain. Nous devons penser autrement l’exploitation des richesses de notre planète car elles ne sont pas inépuisables. Si nous ne le faisons pas maintenant, bientôt notre Mère nourricière n’aura plus assez de lait pour rassasier ses enfants et il coulera alors plus de larmes qu’il n’y a d’eau dans les fleuves de la Grande Forêt… »
En 2004, Jéromine crée l’association Chaveta pour venir en aide aux Indiens Asháninkas.
Depuis 2007, elle anime l’émission Biotiful planète diffusée sur France 5 et Planète. Six émissions ont été réalisées à ce jour.
Jéromine partage de la même façon sa vie entre la mer et le secret de sa forêt indienne où elle soutient le clan de ses amis asháninkas. À chacun de ses passages en France, inlassablement, elle revient avec un même leitmotiv : témoigner de ce qu’elle a vu.
Jéromine Pasteur rejoint le comité de soutiens de Reporters d’Espoirs en août 2013.