Ce mercredi 6 février, nous abordons « Le pain dans tous ses états ! » avec comme Coach du jour Gilles Vanderpooten, directeur de Reporters d’Espoirs et de La France des Solutions.
A cette occasion, Raphaëlle Duchemin présente le livre « 20 initiatives qui font bouger la France« , coécrit par Jean-Louis Etienne, Gilles Vanderpooten et la rédaction de Reporters d’Espoirs.
Les invités :
– Apollonia Poilâne, boulangère et dirigeante des Boulangeries Poilâne
– Emile Winocour, Cofondateur d’Emile & Jules (agriculteurs boulangers)
– Franck Wallet, Fondateur d’Expliceat (machines à broyer le pain pour le recycler)
Ça va bien
– Jacques Guillemet, Fondateur de Pylônes
La Solution
– Alexis Triboult, cofondateur de Walk United (appli qui transforme nos pas en dons)