La revue Chambres d’agriculture publie un dossier central consacré à l’évolution de la politique européenne des produits de qualité : AOP, IGP, STG…
Ce dossier présente les enjeux de la réforme de la politique européenne de qualité des produits agricoles et alimentaires, les propositions des Chambres d’agriculture et l’état des discussions au Parlement et au Conseil européens.
La politique européenne de qualité concerne également « les mentions de qualité facultatives » et le développement des démarches de certification privée.
Vous pouvez télécharger ici le sommaire complet et le bon de commande du numéro 1006 de Chambres d’Agriculture.